simpel bananenbrood is makkelijk om te maken. heerlijke basis waar je zelf mee kan spelen qua ingrediënten. heerlijk voor ontbijt maar ook ideaal om mee te nemen voor tussendoor.

simpel bananenbrood

hoe maak je het?

Zet eerst de oven op 175 graden.

 

Doe in de blender;

3 bananen

3 eieren

4 medjoul dadels

Mix dit tot een glad beslag

 

Doe deze ingrediënten  in een andere mengkom:

100 gr amandelmeel

100 gr havermeel  ( maak je door havermout in de blender fijn te malen )

2 tl bakpoeder

snuf zout

met koek of speculaaskruiden of

(1tl kaneel, 1tl gember, 1 tl nootmuskaat en 1 tl kruidnagelpoeder )

 

meng het bananenmengsel door het meelmengsel en roer goed door.

roer naar wens nog noten en/of gedroogd fruit erdoor…..

bak af in 40-45 min