Ja de pompoenen liggen weer volop in de winkels. En om nou alleen soep er van te maken, dan komt het straks je oren uit! Dus maken we er nu lekker pompoenbroodjes van. Dit zijn mooie vaste broodjes die goed vullen.
Heerlijk Warm eten met wat boter en kaas mmmmm

pompoenbroodjes

ingrediënten;

450 gram speltmeel
100 ml amandelmelk
2 el honing
100 gram pompoenpitten
250 gram gekookte en gepureerde pompoen
1 el kaneel
1 el wijnsteenbakpoeder
beetje zout

Wat zaden om te decoreren.

Hoe maak je ze?

Zet de oven op 200 graden.

Doe al de ingrediënten samen in een grote mengkom. Lekker goed kneden en maak er een mooie deegbal van. Is het te plakkerig? Doe er dan wat meel bij. Maak er 8 broodjes van versier ze eventueel met wat pompoenpitten, sesamzaadjes of zonnenbloempitten . Afbakken in 16-18 min.