Laagjes yoghurt
Ook is het lekker om een laagjes yoghurt te maken voor jezelf, je kan varieren met fruit, granen, zelfgemaakte siroop, superfood etc. Ik heb hier een paar voorbeelden een feestje in een glas!!!
Chiapudding
Chiapudding is ook een heel gezond ontbijt, je kan het ‘s avonds klaar maken voor de ochtend erna. Dan ben je ‘s ochtends lekker snel klaar, ook hier geef ik wat voorbeelden van. Kijk en laat je eigen fantasie gaan.
De basis is amandelmelk (of andere melk) met 2 of 3 el chiazaad je kan er ook nog kokosrasp en/of cacao nips doorheen roeren. Is het nou ‘s ochtends te dik, roer je er gewoon nog een beetje melk door heen. Daarop kun je weer laagjes maken van bijv. banaan met noten en een beetje melk. Blenderen = bananen pudding !!!
Havermout
Basis havermoutpap:
250 water (melk naar wens, kan ook)
60 gram havermout
Havermout met appel en kaneel
basis havermout
1 appel in stukjes
1 theelepel kaneel
1 eetlepel honing
Havermout met banaan
basis havermout
1 banaan
1 tl lijnzaad
1 el kokos rasp
1 el cacao nibs